| Inhalt | 500 g |
|---|---|
| Kakaobutter | 20–22 % (schwach entölt) |
| Verarbeitung | Alkalisiert (Dutch Process), mit natürlichen Salzen |
| Herkunft | Westafrika |
| Trocknung | Sonnengetrocknet |
| Fermentation | 6 Tage in Bananenblättern |
| Zutaten | 100 % Kakaopulver – ohne zugesetzten Zucker, Süßstoffe oder Aromen |
| Eigenschaften | Vegan, halal, koscher, glutenfrei |
| Zertifizierung | Rainforest Alliance |
| Mitgliedschaft | 1% for the Planet |
| Qualitätsnachweis | Laborzertifikat (COA) pro Charge, QR-Code auf der Packungsrückseite |
| Dosierung | ca. 10 g pro Tasse (Standard-Kakao: ca. 15 g) |
| Verpackung | Recycelbar und wiederverschließbar |
| Erhältlich | Amazon.de, EU-weiter Versand |
- Kostenloser Versand
- 365 Tage Geld-zurück
- Sichere Bezahlung
fragen?
Was bedeutet 20–22 % Kakaobutter?
Unser Pulver enthält 20–22 % Kakaobutter für intensiveren Schokoladengeschmack und gleichmäßigere Ergebnisse beim Backen.
Ist Surfstr wirklich zuckerfrei?
Surfstr ist 100 % reines Kakaopulver ohne zugesetzten Zucker, ohne Süßstoffe und ohne Aromen. Enthalten ist nur der von Natur aus im Kakao vorkommende Zucker.
Woher kommt der Kakao?
Aus Westafrika, Rainforest Alliance zertifiziert. Sonnengetrocknet und traditionell in Bananenblättern fermentiert.
Wie viel brauche ich pro Tasse?
Etwa 10 g pro Tasse – rund 30 % weniger als Standard-Kakao bei gleicher Intensität.
Wo finde ich das Laborzertifikat (COA)?
Wir veröffentlichen das COA für jede Charge. Den QR-Code findest du auf der Rückseite der Packung.
Wo kann ich Surfstr kaufen?
Aktuell exklusiv auf Amazon.de – mit schneller Lieferung in der EU.
